第四章 : 唐朝豪放女(一)
**骨感美女夏文汐饰演的鱼玄机很值得一看,而且据消息说,这个邵氏公司最受
的级三片之一也是夏文汐唯一一部突破的电影,现在市面上流行的基本都是普通的剪辑过的片子了,遗憾,无收蔵。**
赵志当夜碍于面子还是自己单独睡了一房,甚至半夜公主敲门都没开。第二⽇一早起来就去了集市,准备大肆收购海带,不想转了半天也才只买到了两挑而已。野生海带在低嘲线下23米深度岩石上均有。由于从北到南温差、光照等诸因素差异的影响,使海带的生长成
期有早有迟,在同一海区或同一苗绳上的海带,其成
期也有先后,所以,收获期从5月中旬延续到月上旬。
现在的时节,正是收获海带的季节,为什么集市上这么少?赵志疑惑的问⾝边的挑夫。挑夫笑道:“这东西,大夫说寒的很,治脚气的,吃的人也不是那么多啦。”赵志恍然大悟,乐呵呵的道:“没人吃,那海边肯定很多了?”
挑夫笑道:“多的很,这些都是大家打鱼不够,顺便用钩子钩的带回来了,海边可多的很呢。”
赵志大喜,掏出五两银子:“那大哥您下午能不能帮忙请些人来,专门下去捞海带,转要大的,不要小的,能捞多少算多少,一起按这个价钱算,完了给我挑我屋子去,怎么样?”
挑夫大喜:“这样啊,那不是一下午就能挣一两银子?下午我也去!”
赵志嘿嘿一笑:“捞多少我收多少,⿇烦大哥帮我把消息传出去,您老就别去了。我给你一天一两银子。专门帮我收海带,怎么样?”
“还能怎么样?⼲吧!”挑夫忽然觉的混⾝上下都是力气。
赵志还是低估了劳动民人的八卦程度和创造力,等到夕
西下的时候,赵志苦恼的不是没海带而是哪里放海带了,因为刚捞出来的海带都是
的,比起⼲的收起来,要亏本许多。而原挑夫,现任兼职账房地秦老古也自作主张地把价格给降了一半,但是还有N多劳动民人猛送海带来,一直送到了掌灯时分。于老爹已经问的海带味就要吐了,这才算罢休。
在这一家⼊住便州的第一天的晚饭桌上,赵志首先回报道:“今天我收了三百多担海带。”
菜芽妹妹接着道:“今天我买了四十多之小
。”
于老爹嘿嘿一笑:“你们这些败家子,就知道花钱。你看我和你⼲娘,今天可是拣了便大宜,说出来你们都不信啊!”赵志一听眼睛发光:“什么什么,说来听听,路上捡钱了?”
于大娘笑呵呵的道:“今天我用菜芽买的四只小
和你收的两条海带换了两户人家的人粪肥呢!”
赵志噗的一声,饭菜直接吐了出来。气的不行:“靠,⼲娘,这城里地人粪尿可都是直接给人送城外倒掉的。你帮人家倒粪人家就烧香了,还给人家东西?”
于大娘一楞:“不是吧,多好的肥料啊,于家庄就是大路上一泡牛屎遇见了也要用个石头片圈起来呢。”
赵志连连头摇,看着闷头猛吃的公主:“表妹,你⼲了什么?”
鲍主脸⾊一红:“今天我什么都没⼲,就是在家觉睡来着,反正也没事好做。”
赵志一拍桌子:“这怎么行?明天开始。你跟⼲爹后面去挑粪!不知道持家怎么过⽇子?”
鲍主自然不会去挑粪。对于她来说,做个泻
工具自然是个更合适和更有前途地工作。
赵志十分満⾜的从枕头下掏出半
牡丹。就着蜡烛点起,深深的昅了一口,旋即一口唾沫给吐熄了,再次用纸包了起来,塞在枕头下珍蔵。(为什么不按灭,却是猥琐的用唾沫?这个你就不知道了吧,按灭烟头可是要损失很多的。就拿这
烟头来说,赵志已经是菗了五次了。这架势起码还能再多菗一次,眼下牡丹已经只剩下三包,再不节省的话,⽇后可不知道怎么过了。)
鲍主腻味着赵志,哼来哼去地,一副十分不満⾜的样子,赵志汗了个,犹豫的问道:“怎么了,还不慡?”
鲍主仍是哼哼,赵志无奈,只好振奋精神,再起翻上了公主地⾝,不想公主却讶异道:“啊?你要⼲什么?”
赵志目瞪口呆:“不是你十分不満⾜,还要我继续的么?你丫的还真是个豪放女,索
无尽啊,都第三次了还不够。”
鲍主红了脸,呸了一声,把赵志推下⾝来:“人家是想着⽩天太无聊了,不知道做什么好,闷的慌。”
赵志汗了个,急忙躺下⾝:“闷起来就自己找活动,我又没拉着你管着你,只要你别给我带绿帽子就成了,爱怎么晚怎么玩,我记得之前你不是很喜
做个裁
什么的么,那些仙女的⾐服你不做了?”
鲍主撅嘴道:“人家一个人也做不来嘛。”
赵志捏了捏公主的
部,笑嘻嘻的道:“明天你就带着我地月光宝盒,去找小倩,顺别带着菜芽,你们一起去做⾐裳去,省地菜芽在家里养小
,靠,我都是万元户了,还要她在家养
?什么时候⾐裳做好了,我就去给你们鉴赏鉴赏。”想起蒲倩那N完美的⾁体穿上比基尼地样子。赵志就奋兴的不行。一翻⾝又要上公主的⾝,公主吓的不行,急忙摆手:“不要了不要了,相公,老爷,不要了。”声音渐渐小了下去,过了一会嗯嗯啊啊的旋律又响了起来。
第二天起来,赵志做地第一件事情就是吩咐厨子今天要做点牛鞭什么地好好补补,还有什么补
力的好东西也弄几桌来,这几⽇纵
过度。不但眼圈明显发黑,
上也有些不⾜的症状了。
上午吃了早饭,公主就乐呵呵的带着菜芽去蒲倩那边了,菜芽临走还特意嘱咐⼲娘好好照顾她的三十八只小
。⼲娘虽然嘴上満口答应,可是菜芽一走,她就跟⼲爹去整弄屋子后面那块地了,他们商量好了,先弄点粟米种着…
赵志在树荫下躲着太
,吩咐自己家里的仆役(原本四个男丁。蒲元华昨⽇送来了四个,一起有了八个,算上主动过来帮忙。其实是想过来看看有没有油⽔可捞的挑夫秦老古,一共就是九个人了。)一起晾晒海带。
时下天气正热,虽然赵志这个别院是属于避暑山庄类似的屋子,有山有⽔,树木也多,比较凉快,可是一个上午的毒⽇头下来,昨⽇收的海带也⼲巴巴地了。弄来大秤一担担的过了。一起也有千来斤。
赵志看仆人⼲的辛苦,特意打赏了点银子。吩咐秦老古带他们去喝酒。仆人自然大喜,不过猥琐的赵志脑子里却在想:大热天顶着太
⼲活,也算是⾼温津贴了,下午还有更热地呢。
下午,于老爹和于大娘被赵志用⾼温防止中暑由,关在家里乘凉喝茶,不然他们两老下午还准备再去挑几担粪来给那块地庒庒肥呢。
赵志捂着
看着院子里已经撑起来的四口大锅不住点头。
反正就是熬汤了,四口大锅先兑上⽔,放下半锅海带,一直猛熬,熬到后来,海带都稀烂了,用东西给捞起来,再换一批海带猛熬,如此循环反复,直到半大锅⽔变成半大碗。赵志吩咐手下用个瓷质盆子小心的收起这四锅⽔熬成的两碗汤底,小心翼翼的端回房间里,吩咐下人们继续熬汤。
味精主要成分为⾕氨酸钠。⾕氨酸钠是一种氨基酸⾕氨酸的钠盐。是一种无嗅无⾊地晶体,在232时解体熔化。⾕氨酸钠的⽔溶
很好,在100毫升⽔中可以溶解74克⾕氨酸钠。虽然赵志不大了解味精的制作流程,可是味精在⽔里是绝对易溶地,这么易容的物质,按照赵志学过的化学之时,如果蒸发⽔,那是绝对能结晶的。而那本N年前看过的十万个为什么里似乎说,10公斤的海带就能提炼出零点二克的味精来。而刚刚的四个大锅起码也放了四五百斤地海带了,按算着,估计能出来个四五克地味精吧。
赵志掏出自己珍蔵的黑⾊袜丝,叠了几叠,然后取来一个竹筒,洗刷⼲净了,把袜丝用绳子横捆在两头通地竹筒的一段,然后小心翼翼的把海带汤底倒了进去:“收上来的海带虽然大多都洗的⼲净了,可是晾晒啊,人工等过程里还是有许多杂志的,再就是海带被煮的稀烂之后,也成了胶状的东西,不过滤下怎么行。
饼滤完了之后,原来的两碗汤底已经变成了一碗半了,赵志小心的把瓷盆端起来,放在了准备好了的小炭炉上,生了点火开始慢慢的蒸发起来。
赵志一边用手里的筷子不紧不慢的搅拌着汤底,一边观察着这⻩⾊的汤底的变化,偶尔添上几快小木炭。
赵志期待中的完美结晶并没出现,就算出现了,赵志在这越来越粘稠的汤底里也没办法看见,显然是其中某个环节出现了问题。赵志看着最后凝固在陶盆底部的一层胶状东西直头摇,用小刀将这些东西刮了下来,存在了一个小瓷碗里,赵志顿下来开始思索。
看来还是专业知识不够,味精没做出来,却弄了点火锅底料出来了。到底什么什么环节差了点问题呢?赵志决定再试一次,刚好外面也同样弄出来几碗汤底,赵志急忙接了过来,开始重复试验。
这次赵志过滤完了之后没急着开始玩蒸发。而是先取来了部分冷⽔。把那汤底冰了一下,然后用洗⼲净了得袜子再次过滤了一下,然后又等了一会,等汤慢慢的沉淀了,赵志再把底部稍微浑浊的汤底给倒了出来,存在一边,然后取了上半部分的汤料,再做回与上一次蒸发一样的动作。只不过这次火稍微小了点,
作也更是细致了。
赵志之所以这么做不过是秉承了初中时那个带黑眼镜却喜
翻⽩眼的化学老师所说的,要想化学实验的结果精确。那就要竟可能多地⼲扰,赵志这么做也就是想多一点把握。
没报更多希望地这次试验,结果自然好了许多,赵志发现结晶了!赵志急忙撤去火炭。找来一节细薄的竹片,慢慢的把那已经结晶出来的东西舀了出来。吹⼲竹片上的剩余的⽔分,笑着用⾆头粘了那结晶体起来,含在嘴里。果然,一股微咸的味道过去了零点零几秒之后,一股強烈的鲜味从味蕾直接刺
到赵志的脑袋。甚至刺
到了赵志的鼻孔!
“这个算不算成功了?”赵志犹豫地自言自语,传说中可以一本万利的味精就这么轻松的被自己给研究出来了,发财。就是这么简单?
赵志顾不得笑,急忙继续弄了起来,外面的最后三碗汤料也刚刚就位,赵志急忙把东西最开始地的胶状东西也弄在了一起,兑了点清⽔,开始反复第二轮成功的
作。
最终,赵志花了七十多两收来的海带,最后弄出来的味精只有手心上的那么一
而已。外形上已经极度贴近自己没穿越之前见识地味精了。就是颜⾊有些淡⻩,不如以前自己见到的那味精那么通透晶萤。再有就是多余下来的一些胶状东西。跟火锅底料似地,虽然没卖相,不过赵志刚才也尝了尝,同样具有能把一碗⽔变成
汤的功效。这也给赵志提了个醒,既然不能做到极品的味精,弄个底料出来也不错哦,不过这个保存可成问题了,也不知道会不会发霉啊,变质啊什么的。
赵志小心翼翼的用纸把那一点点味精包好了,小心翼翼的塞进怀里,心里十分猥琐的感慨:“唉,成发明家还真不是一般的困难,瞧这大热天把自己给腾折地,人不成人,鬼不成鬼地,可惜这里没游泳池,不然可该狠狠的泡一下了。”
刚刚走出门去,外面一家仆一溜小跑着过来:“老爷,老爷,蒲老爷请您过去吃饭。”
赵志一听,笑地不行,摆手道:“谁来请的?叫他过来。”
那家仆急忙扭头回去了,片刻功夫从前面带进来一个中年人,赵志一看,却是认得的,是蒲家一个比较有地位的仆人,叫甄二桥。
“赵公子,我家老爷请您过去,这里是帖子。”二桥也是认识赵志,没太拘谨,递上帖子。
赵志接过来看了看,递了回去,道:“你回去告之你家老爷,说今天我请他们来我这里吃饭,至于帖子什么的就先不写了,我忙,我赶不上趟啊。你回去就这么说,来我这里吃了顿饭之后,从此他就不会喜
他自己家里的饭了,请他和他一家人务必到场。”
二桥也是第一次遇到这情况,汗了个,嗫嚅着还想再说,赵志却举手道:“不必说了,你家老人自然不会责怪你,你就这么回去原话说,包你没事。”
二桥这才疑惑着回去了。赵志这才扇了扇风,走出屋子狠狠凉快了下,那边院子里⼲活⼲了一下午正在一起休息的仆人们都站了起来,赵志嘿嘿笑着道:“大伙辛苦了,不过,付出总是有回报的,来,这里一人一两银子,且拿去喝酒吧。”
众人
呼,那秦老古接过赵志递过来的一锭银子,连连点头。赵志叫住要走的老古,摆出一副慈祥的脸孔道:“老古啊,来,我与你说上几句话。”
老古急忙走过来,弯
等着赵志发话。
赵志道:“我来问你,你一年挑夫能挣几两银子?”
老古皱起一脸的皱纹:“公子这不是寒碜我们么,我们挑夫的一⽇挣上五十文钱就不错了,还要看天气。”
赵志点点头:“我刚来广州,可能也缺人用,我看你还算勤快,不如派你个活,你看可好?”
老古急忙点头,昨⽇他没出多大力,挣了一两银子,回去之后在老婆面前面子摆的⾜⾜的,成亲十几年来,自己第一回感觉到男人的威严,以前自己回家
上什么一天几十文的钱,老婆爱理不理的,尽傍自己脸⾊看。可是昨晚,自己把一两银子朝桌子上一拍,那臭婆娘直接就去打洗脚⽔了,乖的跟什么似的。
你想啊,一月的银子一天就挣来了,谁不⾼兴?所以今⽇老古特地过来,看看还能不能有便大宜占,果然,这个富贵公子哥不但人随和,而且出手也极为大方,自己只要能攀上他,不怕没钱养活老婆儿子。
赵志继续道:“我看过几⽇我就要弄个作坊什么的,你帮我去招点工人,至于工钱么,就按照市面上工钱的两倍算,你呢,只要帮我办好这些事情,那就不必担心以后吃饭喝酒的钱,怎么样?”
老古听了,乐的跟什么似的,心里琢磨,如果按照这个赵公子出手阔绰程度来算的话,看来以后一月三四两银子那是绝对不在话下了,还不用风里来雨里去的,这好事谁还不做,明天就叫自己那帮挑担子的老伙计们过来,两倍工资,他们还不是跑的庇颠庇颠?老古急忙表态:“两倍工资的话,公子您一句话,我转眼就给你找二三十号人来,保证个个膀大
圆!”
赵志呵呵一笑:“明天吧,明天上午你过来找我,我好好
待你,现在且去带他们吃饭去吧,你请客哦。”
老古一听更是乐的不行,因为赵志给的这锭银子是标准的十两锭,九个人,没人一两银子,还多一两,几盅酒喝了最多不过花上四五钱银子,这财神爷要自己请客,那明显就是说多余的银子归自己贪了,自然⾼兴的很。
赵志这里
待了老古,转⾝就朝厨房走去,此时天⾊⻩昏,正是开始做饭的时节,赵志走进厨房,那新来的厨子正给
拔⽑呢,一下子慌了手脚,站起⾝来:“老爷,这里不是您来的地方啊,别弄脏了你的⾐服。”
赵志笑着摆手道:“我是哪门子的老爷,你⼲你的活,我随便看看。”
虽然是别院的厨房,可是也没见到⾼级到哪里去,除了大点,多了一口锅之外,赵志也没发现什么特别之处。
厨子看赵志东看西看,以为是检查卫生呢,急忙站起⾝道:“老爷放心,我昨天一来就把这里打扫的⼲⼲净净了,吃的东西我更是洗了许多遍。”
赵志摆手道:“我就是随便看看,怎么就你一个人?”
厨子恭恭敬敬的回答:“还有斯大婶,一会就过来帮忙了,现在在前院子里扫地。”
赵志点点头道:“晚上我这里请客,你多弄几个菜,另外,我再给你个好东西。”
厨子疑惑的看着神神秘秘的赵志从怀里掏出一个纸包,放在灶台上打开,取出一个小碗来,抖了点粉状的东西递给自己,于是面如土⾊:“老爷啊,我家上上下三代可都是清清⽩⽩,我虽然是个厨子,可是平素里除去杀
鸭鹅,可是也从不敢为非作歹啊,这等谋财害命的事情您就是杀了我,我也不能⼲啊。”说着腿双一软,已经跪在了地下。
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