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第二章 杀猪(下)
 “姨爹!”姐姐刘乐叫道,不过那人直接朝猪栏走去,显然是没听到刘乐的叫声。

 “我乃泗里樊大,也是屠宰为业。今天看到贵里正在赛会,咱想得了这彩物,不知诸位意下如何?”樊大大声说道。

 “原来是樊大,久仰了。不过里中赛会,我们四个比了一天,不分胜负,你既然想得此彩物,那得拿出本事来庒服了我们四个才行。”王屠夫倒也豪慡,直接给出了条件。

 “那简单得很,你们四个这是准备去杀这头大家伙吗?”樊大问道。

 “不错!今⽇彩物,正是它的头项。”乡老听到几人对话,连忙过来说道。没想到这小小赛会,竟然还出了变数,倒是意外之趣。周围的村民们也都笑呵呵的看着樊大与几位屠夫涉,这杀猪比赛,本是为能够名正言顺的聚众吃喝而开,多点子乐趣大家自然都是喜的。

 “哈哈好,今天我让你们看看,我如何一个人把它给收拾了!”一语既出,众人都有些惊讶,这不纯粹是吹牛⽪吗?

 “好,要是你一个把他收拾了,我们四个就甘拜下风,这彩物就归你了!”张屠夫看了看其他三位,说道。

 “哈哈好,看我的!”樊大大笑两声,从刘屠夫手里接过绳子杠杆,跳进了猪栏。刘常満自然也睁大了眼睛,看姨爹如何施为。

 ⾼手出马,果然与众不同。只见樊大走上前去,本没准备把肥猪绊倒捆上,而是一木杆猛击在肥猪脑后,登时将那头大肥猪击得软软晕倒。然后他将猪的四蹄握住,两膀用力“嗨”的一声大喝,就把大肥猪倒提了起来,跨步出了猪栏,将猪扔在案子上。

 至此众人已经鸦雀无声,呆呆的看着樊大举重若轻的提起三四百斤的大肥猪跨过猪栏,落案后用左手按住猪后脑,红刀一闪,便刺⼊了它的脖子。谁知这会儿那头大肥猪突然一声长嚎,醒转过来,估计是脖子上扎着的红刀疼得它发了狂,蹄子把案板蹬得咚咚作响,看样子是准备翻⾝起来。

 刘常満对这玩意是有心理障碍的,不由得一阵紧张,连忙往姐姐后面躲了躲。“滴,不会昨⽇重现,这家伙又发狂来拱我吧。”刘常満心里嘀咕着。周围的村民们也有些紧张,以前出过这事儿,大肥猪没捆蹄子上了案板,被扎后发狂,挣脫四个按着的壮汉,在打⾕场上奔了几圈,拱翻数人,把猪⾎淋得満地都是,这才力尽而亡,所以后来里中杀猪,那蹄子都是捆起来的。

 不过看起来樊大早就防着它这一手。只见他左手用力,那头大肥猪竟然被按得翻不过⾝来,然后右手缓缓菗出红刀,鲜红的⾎随即涌了出来。大肥猪哀嚎了几声,慢慢没了声息。“这样⾎放得最⼲净了,这头猪的⾁肯定好吃!”樊大⾼声说道。

 众人这才反应过来,叫好的,拍打‮腿大‬的,跺脚的什么都有,人们用各种声音表达着自己的‮奋兴‬之情。谁能想到,开个杀猪比赛竟然能看到力提数百斤跨栏而过,又只手按住发狂大肥猪的大力士呢?

 谁知道让大家更加惊讶的还在后面:只见那樊大照样用圆头钎子捅好之后,也不用竹管,直接用嘴对着猪腿上的刀口,一口气不换直接把那头快四百斤的大肥猪给吹得満満!

 天哪!刘常満简直有些崇拜姨爹了,人说吹牛⽪吹牛⽪,那也不过是一只牛⽪筏子而已,姨爹这下,竟然一口气吹起了一头四百斤的大肥猪!姨爹这才叫真牛!众人齐齐大喝一声彩,哄笑声、喝彩声把个打⾕场弄得热闹非凡,连附近正在家里⼲活的妇女们都听到声音,探头张望。

 但接下的一系列动作,让刘常満也看得发傻了。

 只见樊大将那头大肥猪推进大盆用热⽔烫过后,本不用泡石,直接挥动剔⾁尖刀,如同理发店里给人剃头一般,刀过之处,猪⽑被刮得⼲⼲净净,⽩生生的⾁露了出来。见众人都看傻了,樊大更是存心卖弄,用尖刀沿着猪脖子轻划一圈将猪⽪划开,抓起砍骨刀来,大喝一声,那只‮大硕‬的猪头就落了下来,却并不掉到地上,只是在案板上弹了一弹。

 顺手拿一条⿇绳从猪鼻子里穿过,将猪头挂在旁边的木杈上,樊大单手将猪⾝子提起,另一只手握住挂在分猪杆子上的大铁钩,两膀用力一合,顿时将猪⾝子倒吊在钩子上。

 刀光一闪,众人还没来得及看清,那头大肥猪已经被樊大一刀开膛!刘常満仔细看那一刀,齐堑堑的从猪脖腔开到猪尾巴,⽩花花的猪膘全都翻了出来,猪內脏却一点没伤到,连猪排上也一丝刀痕没有。接着樊大刀光飞舞,猪肝、猪心、猪子一样一样的被直接挑到猪⾁案子上,樊大甚至连左手都没动过。

 直到他终于将內脏全部剔下,扭过头来问雍老太公道:“太公,你老这板油是留在⾁上呢,还是剔下来炼油?”时,众人这才从眼花缭中反应过来,响起了一阵震天价的喝彩声,本没人反应过来樊大正在绕弯骂雍太公呢。

 见樊大如此手艺,四个屠夫自然是甘拜下风,于是乡老隆重宣布:“三十六年腊月戊午,沛右里屠会,樊大胜出,赢得彩物!为贺赛会,全里小酺五⽇!”

 “哈哈,好嘞!”里中乡邻们一齐大笑着,各取⾁食,回家乐呵去了。

 “姨爹,你怎么来的?我阿妈在家吧?”终于等樊大忙完,刘乐连忙上去问道。

 “我来给你家送些⾁,没想到见了这赛事,这样的热闹事没碰上就罢了,碰上了怎么能错过呢哈哈哈。”樊大边说,边将带项圈的大猪头提起,和刘常満姐弟一起,前往他们家中,不过一路上刘常満都想起姨爹那张因吹猪而沾満了鲜⾎的大嘴。

 “姐你看看,我刚才赢的,怎么样,够大吧?给你挂这里了。”樊大将猪头挂到耳房的墙上,笑呵呵的问道。

 “啊哟,谁家的猪头这么大,不会是雍太公家的那头肥猪吧。”吕雉有些惊异的问道。

 “可不是他家那头,他把这猪头带项圈作了屠会彩物,我就一个人将它宰了,赢了回来。”樊大得意的说道。

 “姨爹可厉害啦,一个人把猪打倒,还一口气把大肥猪给吹了!”刘乐的脸上也是一脸崇拜。

 “既然是你赢来的,该带回家才是,好歹是个彩头嘛。”吕雉说道。

 “带回去做什么呢,呵呵,我家你又不是不知道,一年四季也没少了⾁吃。倒是你这里三哥常年不在家,你还得下地没空去买⾁,还是留着给満儿和乐儿吃吧。姐你怎么把大鱼都给我装上了呀?留着给満儿和乐儿呗。”樊大正说得⾼兴,突然看到给自己准备的鱼,连忙阻拦道。

 “你三哥在泗⽔边上,还怕弄不来鱼?他这两天肯定还得捎回来,你就拿着吧,阿媭最喜吃鱼了,又不会吐刺,当然得把大的给你。”

 “好的,那我就拿着了。对了,満儿你们两个后天到我家去吧,你小姨说想你们了。伉儿也会说话了,你们阿妈要忙着祭祖的事儿,到时候我来带你们逛庙会去!”樊大待一声,提起装鱼的口袋回去了。  m.NKoUXs.cOM
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