从高空鸟瞰，大城市的灰杂
调涵盖了绝大部分土地，只有在遥远的城市西北边境围绕的水域外，镶缀着细细一圈山峦碧野及黄土荒丘，形成了原始野地与先进都市间的突兀界线，同时，也明显划分出不同种族的势力范围，及大相径庭的生存习
。愈靠近那块灰杂地带的核心区域，眼前尽是一座座高矮不一的建筑丛林，绚丽夕阳染红了车水马龙的街道，缤纷灯火逐一亮起，驱走了夜的单调。一栋在这城市颇有年份的老饭店座落其中。
尽管外观老旧不比新建的商业大楼起眼，进出的人却很多，今晚似乎有场盛大筵席，饭店里头灯火通明，金碧辉煌，廊道上人满为患，各个西装笔
，打扮精心。服务生穿着米黄衬衫搭配黑色背心、窄裙或长
，忙碌穿梭各个厢房与大厅。“马的，今晚这场客人超级难搞…”一名女服务生一进候餐间便大声埋怨起来，这里是服务生们等候与准备餐点的后台。
除了在忙碌时可以稍
口气，也是孳生八卦的温
，大家通常会利用到这里准备酒水或佳肴的丁点时间，吐吐苦水或闲话他人是非。好不容易来到候餐间，女子早憋了满肚子牢
，急于一吐为快，火爆道：“尤其待在包厢外
宾厅那个，死都请不进来就算了…他…宴席都还没到一半呢！已经摔破13个酒杯了！”“怎么这样…梅尔，你可以叫经理啊！”其他女孩声援道。“叫了…”叫梅尔的女子臭着一张脸，无奈耸肩。
“结果呢？”同事们齐声问。女子随即翻了个大白眼“他竟然拿出厚厚一叠钞票给经理，经理就随他去了…还
代我要把人服侍好…你们说夸不夸张？！”有些歇斯底里的大叫：“拜托！我做服务，那些钱应该是给我的吧？！他脾气超烂，没有酒就发脾气，喝完酒杯就随手扔，是我一直拿新的给他，而且今晚宴席满档，他再这样摔下去。
酒杯哪够啊…清洁阿姨都已经不想理了…麻烦死了…我真的真的很不想理他！”一名年长的女领班听完，转头对正在角落桌边不知在忙什么的女孩喊道：“津。那是你们场子的客人吧？你是组长，好像不应该只由梅尔一个人负责吧？”
“我知道了。我会帮忙注意。”女孩头也没抬的应道，她从刚刚就像只陀螺一样忙个儿没停。
“不是津不帮忙，今晚他们包厢的客人确实不好顾，喝酒像喝水一样，重酒水更胜菜肴，酒一慢就鼓噪叫嚣，吵死了…我们那边都听得到…”服务隔壁包厢的女孩忍不住帮津说话。
“嗯…”津苦笑着点点头，不仅如此，客人们要求繁多，纵使有三头六臂，也疲于应付，但她仍同意去看看那位只肯待在
宾厅的古怪客人。以极快的效率把每个客人安抚好，津知道自己不能离开现场太久。他们很快就会有新需求，于是，连把酒瓶放下的时间也不浪费，她匆匆来到
宾厅，却看到叫人面红耳赤的画面，一名身材高挑
实的男人搂抱着一名穿着布料极少的妖娆女人。也不顾大厅熙来攘往，两人亲昵拥吻，就在津看得愣神时，忽见男人的一只手持着空酒杯直直向外伸出，理智还没反应过来，她作为专业的直觉已经反
做出行动，立刻上前…也不知哪来的默契。就在男人松开手指之际，津稳稳握住了男人的手与酒杯，优雅有礼的替对方斟上了酒，对于突如其来的回应，男子似乎颇为意外，紧贴在女人雪白颈子上的脸微微侧过，抬起利眸瞧了她一眼，沉声道：“终于来了一个机灵的…”原来是要酒。听见对方满意低喃，此举正中那人心怀，津暗自松了口气，心里小小雀跃。
“太好了。
宾厅那个终于开窍，不摔杯子了…津，你去看过了吗？他很啰唆厚…”梅尔有意无意地拉拢津跟自己同一鼻孔出气。“会吗？其实他的需求很简单啊…”津不
嘴角上扬，双手依旧忙碌。这话不假，他除了酒，完全没有其他要求。第一次接触之后，津随时
空去帮那位客人斟酒，在漏接两个空杯以后，她总算抓到了男人喝酒的节奏。他喝酒很快，平均七分钟左右一杯，津还为此设了计时器，甚至担心他光喝酒伤身，贴心的在茶几上摆了一些餐点。
不止要顾好原本厢房内的客人，还要在时间内去替男人斟酒，津整个晚上进出包厢、往返
宾厅不计其数，腿都快成铁打的了，但，她没有半句抱怨。看到梅尔又恢复笑颜，为能替同事分担难题而感到开心，随着夜越来越深，饭店大楼暖黄
的灯光逐一暗淡下来…“谢谢您的惠顾，
有空再来。”廊上传来清丽的嗓音，津站在包厢门口，面带笑容送走鱼贯离席的宾客，直到最后一位踏入电梯内，才稍稍了口气，然后又匆匆赶到宾厅，男人已经不在了。一只喝空的酒杯好端端地搁在茶几上。那些餐点依旧是一口也没有动过。回到包厢内，继续挽起袖子，俐落勤快地收拾起满桌狼借杯盘，津此刻才发现自己双脚酸痛不堪。梅尔和另一名今晚一起负责同场筵席的妇人，自从上完最后一道甜点之后就没了踪影。
也不知跑哪去了。整个善后都是津自己独自完成，由于忙了整天，加上晚上工作实在太吃重，她相当疲惫，为了赶快下班，没管太多。
包厢内大片落地窗外，可从十七层楼高度眺望大都市里繁忙的街道，灯火盏盏熄灭，整个世界逐渐陷落在深夜的沉静怀抱。眼看就要可以下班了…津手哼着轻快小调，熟练飞快地将叉匙排上。“津，经理找你喔！”抬起头，是梅尔和那名妇人，两人表情有些生硬的站在厢房门口。 M.NｋoUｘS.cOM