第一百九十二章
第一百九十二章 “哦,是这样啊。”高梅看看钱琴这个做法觉得太累了,不过如果好吃的话,偶尔弄点不错,然后指指放在一边的黑鱼问道“这个也是要做滑的?”
“嗯,那个妈你把大骨头去掉,然后加工成小段,这样弄成泥要简单点。”刚才那个黑鱼钱琴只是洗净而已,啥都没有干的,现在正好钱妈没有事情干,就让钱琴干吧,反正前面伺候人的活可以让刚起来的孙莉干,省的她老是上网。
高梅经过钱琴稍微演示下后,也能上路了,就把黑鱼加工成一小段一小段还薄薄的,然后也拿起
子加工起来,一时间只听见
子撞击的声音。
“小莉,你去看看他们母女俩在干吗那,怎么敲打个东西没完了啊。”钱
给这个撞击的声音弄的是头都涨了,刚才有人放炮的牌都错过了。他们在加工啥那,没完的了。可自己又走不开,只能让在边上观战的孙莉代自己去看看。
孙莉本来就在想钱琴在里面忙活啥,走到厨房进去一看,俩母女忙着在拍打东西“阿姨,你们在干吗那,
都在问了。”
钱琴把
子放下来了,用手拍了拍手臂,好累啊,怪不得是卖那么贵了,光人工就要了“晚上我们吃火锅,所以我就准备弄点鱼滑和虾滑,本来想想简单的,谁知道弄起来好烦啊。”钱琴抱怨道“这不就捣鼓这一会,我的手都酸了。”
“那要不要我来帮忙啊。”孙莉没有想到今天吃火锅,钱琴还会准备滑的,自己虽然是在火锅店吃过滑,没有做过,不过网上看看那个做法,就知道多麻烦了。
钱琴一听,刚准备把
子交给孙莉,边上的高梅就出声阻止了,这女儿也好意思的,让个大肚子弄。“你也好意思让小莉帮忙的。”高梅转头对着孙莉“小莉,这里你就不要忙了,看看爷爷
他们需要啥,那里就拜托给你了,至于厨房里面我和小琴会弄好的,付了,小莉你出去的时候帮忙把厨房的门关好。”
孙莉哦了一声就转身把厨房门关好,去和
汇报情况了。而
听到后来句这么麻烦么,就不要做了啊,用机器加工不成嘛,这次就算了,下次不要了。
钱琴本来还想着有帮手过来帮忙的,现在好了,自己弄吧,只能垂头丧气的继续拍打虾
。
“你啊,你也不想想的,你正常人拍打这个都累,你让小莉这个大肚皮弄还了得,万一累了弄出事情来怎么办。”高梅看到钱琴那副样子就来气,这个孩子能偷懒就偷懒“过会等你爸回来看到你休息,小莉在弄,还不知道怎么说你的。”
钱琴想想也是,到时候真累出毛病来,那麻烦大了。
“刚才谁打电话来啊。”钱建设等钱建国接完电话后问道。
钱建国放好手机,笑道“还能有谁,小琴打电话来说晚上吃火锅,让我弄点鲢鱼回去做鱼片,到时候烫烫火锅,对了,过会你们自己进菜园摘点自己喜爱吃的菜吧。”钱建国趁王明在前方没有注意的时候,使了眼色给建设。
钱建设没有想到自己侄女晚上竟然会安排吃火锅,这也太简单了点把,又接收到大哥的颜色,就自言自语到“吃火锅啊,是不是简单了点啊。”然后走到王明的边上“那个,阿明你说如何啊。”钱建设是吃啥都无所谓的,主要是王明觉得如何。
王明本来还在想怎么会吃火锅的,后来一想对啊,吃酒吃到最后,往往菜都冷了,看来小斌媳妇就是想到这点才会说吃火锅的,这样也好,晚上可以好好喝酒了“吃火锅好啊,冬天就是吃这个才热乎。”再说客随主便,自己还能有啥意见啊。
钱建国兄弟俩听到王明怎么说,就放心下来了“那大哥,过会我和阿明还有小嘉去大棚里摘菜,你去捞鱼了吧。”
“不急啊,反正时间还早,我们一起去摘菜好了。”钱建国想想王明还有好好看鱼塘的,只是刚才路过的时候看了下,正好趁过会捞鱼的时候让他看看池塘里的鱼“然后我们再一起去捞鱼。”
四个人又回到刚才参股大棚时去采看中的蔬菜,到最后每个人手上都是菜,还是钱建设让小嘉跑到前面拿了几个塑料袋来放菜,不然太狼狈了,何况还没有捞鱼的。
王明是一路看过去,每个菜棚子都没有错过,都进去看了,只看见里面绿油油的绿叶菜,红色的西红柿,紫
的茄子等蔬菜,一点都不像反季节的蔬菜,本来自己还担心供应完钱建设自己还能有多少,这下子心里就定了,看来自己那里虽然量比不上建设,至少做特色菜招牌菜够了。看来自己的会所回去要加紧完工,那怕多付点加班工资,也要那些工人早点完工,争取赶在
节这波请客热
前开张赚钱,不然错过这波行情,下一波热
就要到五一长假了,不过那个时候外出旅游的人多,那有
节好,大部分人
节的时候都是交流感情应酬朋友亲戚的,而五一十一长假出外旅游的人多。可惜就是没有
食,不然的话更好。不过算了有鱼虾也不错了,听说村里还有养
场,就是不知道味道如何,如果好的话考虑下“建国哥,听说你村子里有个养
场?”
钱建国没有想到王明会这么问的“是啊,那是村长亲戚开的。”
“那味道如何啊。”
钱建国听了这可怎么回答,说好吃吧,万一王明的要求高那,再说钱建国从不吃村里
场养出来的
,基本都是吃家里自己养的。本来客人过来要吃
的话,还是自家养的卖给客人,现在自从村里有了养
场后,钱家养的
和下的蛋都是自己吃的,给客人吃的都是
场来送过来的,不过客人吃了都说这个
质不错,是正宗的草
,所以很多客人走的时候都会带几个
回家。“那个建设那里的
和鸡蛋都是那里拿的,那个建设应该知道如何。”
王明没有想到建国竟然会这样回答自己“难道建国哥你家不吃
吗?”王明以前听张斌提起过一次,说钱琴不喜爱吃鸡蛋,不过总不会连
都不吃吧。还是
场有建国的股份,他不好意思说啊。
“怎么不吃啊,不过我们吃的都是自家在后院养的
,至于
场的
从没有吃过,所以没有办法回答阿明你的回答啊。”钱建设说了自己没吃外面
的原因。
“哦,原来是这样,看来应该是建国哥家的
要比
场的
好吃啊。”
“那是啊,大哥家的
绝对要比
场的好吃,可惜量少啊,连他弟弟我也只能吃
场的
,如果没有吃到我哥家的
,吃
场的
味道是不错,至少我家餐馆的客人都说这个
质不错,所以我家的
都是从那里进的,如果阿明以后需要
的话,那个
场不错,可以考虑下的,反正同样要拿蔬菜,正好一块运了。”钱建设知道王明问
场的原因,不然人家才不会问这个。
“看来建设你当初就是考虑这点才在这里买
的吧。”听建设这么说,王明就猜到除了
好之外,更主要的是运输方便,不然同样不喂饲料养大
的
场很多“不过活
运输麻烦的啊。”宜城到芜城近,运输方便快捷,可运到海城就不一样了啊,时间要多两个小时的啊。
“现杀的要比冷冻的好,虽然麻烦,不过为了味道可口,麻烦就麻烦点吧。”钱建设一开始也嫌麻烦,让哥建国帮他挑选好
,清洗干净,然后放入冰柜冰冻,然后再拿到餐馆,要用的时候拿出来,可味道不如现杀的好,所以改成现在天天天天放两部小卡车来运东西,一部放蔬菜,一部装鱼虾和
。
既然钱建设这么说,王明想想反正也到这里了,索
过去看看吧“要不,过会建设陪我过去看看?建国哥你过去吗?”
钱建国想王明要去看
场的话,自己就不去了,正好处理鱼片“那建设你带阿明过去看,我去捞两条鱼就回去做鱼片。”
“不急,反正看
场也快的,我一起去看鱼塘然后在去吧,对了,离这里远吗?”王明看看时间才…多,时间充裕的很,姐夫他们到也要七点的。
“不远,走过去十来分钟,阿明你正好可以看看村里的风景,当然这个时候也没有啥风景可以看了。”钱建国决定等王明他们离开后,就打个电话通知下钱胜利,毕竟人家对自己也是蛮照顾的,现在和村里人关系这么好,除了自家会把那些住不到房间的客人介绍给村里人之外,也和胜利平时的工作分不开。
四个人提着菜沿着水渠往池塘方向走去,一路上王明注意到水渠里有鱼在游来游去的,看来那个鱼糖虽然不大,可养的鱼不会少,毕竟这么大的菜园里面的水渠都是鱼,也亏钱家想的出来的,除了主干道外,基本上不是种菜就是养鱼的,而且这个主干道吧,还种上了葡萄,虽然现在还没有搭架子,现在就是个小苗而已,听建国话外的意思就是开
后,就要弄个水泥棚子,到夏天的时候,上面爬满了葡萄藤,人在下面走或者休息的时候都不愁太阳毒了,一点都没有浪费。
钱建国用渔网捞了两条鱼后,就要回去了“对了,哥,上次你不是说你养青鱼的吗,现在多大了啊。”钱建设问道,现在算来的话,一条青鱼应该有十斤上下了吧。
钱建国撇了眼钱建设,自己老弟突然提到青鱼肯定有啥歪脑筋了“有啊,上周我捞了条中等的,一称有十二三斤了,怎么了?你想捞条出来吃吃?”
钱建设听了嘿嘿的笑了几声“弟弟我问下,如果大了的话嘛,就捞一条我们做油爆鱼吃吧。”
“做油爆鱼别的鱼不行啊。”钱建国就知道建设问这个没好事,这不就猜准了嘛,要求也高的,要青鱼做油爆鱼。
“这不是青鱼肥美吗,老弟我喜爱吃的油爆鱼一定要用青鱼油爆的,不然不好吃。”这点建设是非常坚持的,所以他也就冬天青鱼上市后才吃油爆鱼。
“就是就是,青鱼做的油爆鱼我喜爱的。”王明听到钱建设提起青鱼,耳朵就竖起来听了,老实说自己也喜爱用青鱼做的油爆鱼“对了,我听说这里的规矩,
脚女婿上门送
节礼的时候,是不是要送青鱼啊。”这点规矩还是当初姐夫张爱国上门送礼的时候知道的,当然那个时候条件一般,姐夫也就送一条不大的青鱼,现在条件好了,也不在乎那点东西,不过姐夫还是每年老规矩送
节礼的时候,会送上几条大青鱼,到那个时候,父母家里就会起大油锅做这个油爆鱼。
“是啊。”钱建设点头回答道“这里的女婿送年利一定要送条青鱼,而且最好要十五斤以上,如果有二十斤最好,所以那些养青鱼的,一进入十二月份就开心啊,对了,哥今年过年你侄儿要送礼到丈母娘,你要帮我留条起码二十斤的青鱼。”
“对对,还要帮我家外甥张斌留条,他也要送年利。”王明也接上去道“不过这个青鱼有意思的,刚出门又送进来了。”
“照我的意思是小斌连年利都不要送的,何必那,没意思。”钱建国才不在乎这点虚礼的,补品自己又不要的,送来也是堆灰尘。
钱建设一听啥,不要年利“那怎么行啊,没有那个女婿不送年利的啊。”
“就是就是,你放心我家小斌肯定不会送补品的,一定送实用的。”王明也知道送年利也是给女方一个面子。
钱建国一看这架势,两个人都这么说,自己就不出声了,不过到时候一定要让小琴和小斌说下,不要买那么多礼物,意思意思就成了。
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