第三十章 余波未平再生事端
第三十章余波未平再生事端
顾二忙的顾头不顾腚,匆忙之中应了一声,想着填上两把柴禾把灶火稳稳再过去,贺大娘眼睛一眯,厉喝一声:“顾二!”
灶房之内立时变的静悄悄,人人都抬了头看过来,顾二后知后觉的站起来,茫然地看向贺大娘,贺大娘深深地
了一口气,这个呆头鹅真让人来气的。
贺大娘指着她脚边的小灶说道:“顾二,你以后烧这个灶就可以了。”
顾二眨了眨眼睛,虽然不明白贺大娘什么意思,还是乖乖地站起身,规矩地到了那个灶前,李婆子和吴婆子同时松了一口长气,随即就有些忌妒顾二。
贺大娘脚下的那个小灶是给老夫人专用的,烧火炒菜一应事务都由贺大娘一手包揽,别说假手他人,就是无事靠近了也会被骂上一顿。
没想到今天却便宜了顾二,照看那么一个小灶可是轻省多了。贺大娘却自有她的考量,这小灶上的菜最是讲究慢火细烹,火候差上一丝,味道就谬之千里,拿来给顾二练手再好不过。
为了给顾二练手,贺大娘决定做一道红烧
来,这道菜寻常人家也做得,只是若想做的好,这火候却是非常关键。
选的带皮的五花
,要七分肥
,三分瘦
,放到冷水里,大火烧开,焯一下,
捞出来以后,在温水里洗净浮沫,切成寸长的方块。
铁锅空烧,锅底烧热后加油,转中火,油开始冒泡的时候把
丢进去炸,炸干
里的水分以后捞出,此时
块应是金黄
。
油倒出来,留一点底油,转小火,加入八角,姜爆香,放入
块翻炒片刻,倒入老
,到
上了颜色加水,大火烧开,煮二十分钟以后,加入葱段料酒小火炖上两个小时,等汤汁都被
收进去,停火闷上一个小时,取出盛盘,
泽红润亮丽,入口即化,香而不腻。
这小炉子用的是木炭,无烟,控火却不大容易,想要小火只有往烧红的木炭上洒一层灰,大火就要加些烧的通红的木炭。
虽然只有一个灶,却烧了两炉炭,其中之一专门为了添火用的。
就这么一道红烧
,这么一个小灶,贺大娘和顾二两人忙的满头大汗,尤其是顾二,需得时时看顾着。
眼见这一锅红烧
熬了两个小时就要大功告成之即,门口突地传来一声暴喝,一个粉
袍子的男子冲了进来,抓起一个小媳妇啪啪两下扇了两个耳光,挨了打的小媳妇嗷的一声尖叫出来,哭哭闹闹地嚷道:“杀人了,杀人了啊~”
贺大娘淡淡地望了一眼,对顾二嘱咐道:“你把火熄了吧,闷上一个钟头。”顾二依言熄灭了炉火,贺大娘已经分开围观众人,到了吵架的男女面前。
贺大娘一把拍下男子掐住小媳妇胳膊的手,斜觊男子一眼,冷冷的道:“我说王顺,你好歹也是咱们李府出去的,怎么就这么不懂规矩,要教训媳妇关起门来打骂,你上咱们灶上打人这算什么事儿,误了给主子们的饭食你担待的起吗?!”
王顺生的眉目还算端正,只是眉间一颗黑痣带了几分煞气,生的魁梧偏学着纨绔穿了一身粉装,望过去就有些不伦不类。
他眼一翻,却是白色眼仁多于黑色的,看上去有些骇人,恶狠狠地说:“今天就叫你们知道,这个小蹄子是个什么货
,嫁过来就已经不是完璧,还诓我说有了孩子,若不是有人通知我,六个月后还不知道要闹什么笑话出来!”
灶上的婆子媳妇们最喜八卦,立时间就开始嘀嘀咕咕地嚼起了舌
“听说这王顺家的原本是伺候四爷的,后来被四
发作了出来。”
“我就说呢,这么个如花似玉的大姑娘怎么会到咱们灶上干这等
重活计。”
“后来四爷为了补偿她,就把她配给了自己的长随王顺,还把王顺的身契退给了他们。”
话说到这里,婆子们
换了一个心照不宣的视线,这王顺家的既然成亲的时候已非完璧,肯定是和四爷有过一腿了。
王顺说完这些话,狠狠地啐了一口自己媳妇,一脚踢下,王顺家的尖叫一声,随即抱着肚子在地上打着滚。
王顺冷哼一声,阴沉地说:“等老子现在就回去写了休书给你。”话罢,转身扬长而去。
暗地里冷嘲热讽,明面上还得做做好人,婆子媳妇们七手八脚的把王顺家的扶了起来,王顺家的捂着肚子嚎哭不已:“这个杀千刀的,娶我之前不就知道了?要不你那德行能
了籍?能自己开个买卖?”
“在外面和个寡妇勾勾搭搭看我不顺眼,我不说有了孩子你能回来?”
她哭着哭着悲从中来,抬起泪眼扫过围观的婆子们,凶狠凄厉地诅咒道:“是那个烂舌
的出卖老娘,生了儿子没**,生了女儿嫁不出去…”
昨天和王顺家的吵架的老婆子立时跳出来喊道:“你自己做了亏心事还怕别人知道?”
王顺家的神情越发凄厉,站起身,张牙舞爪地向那老婆子扑了过去:“你个老虔婆,主子要将我配人我有什么办法,你那手镯被杀千刀的拿出去当了,你以为我愿意要你那破东西不成?老娘平
里帮你做了多少事,你洗菜切菜的活计都是老娘在做,你就如此对我?!”
那老婆子犹自嘴硬:“我又没叫你做,是你上赶子非做不可的。”
“上赶子,上赶子…”王顺家的喃喃念了几遍,突然哈哈大笑起来,两只手使劲拍着巴掌,
声道:“王婆子,你就是坏事做绝才会生了个傻儿子的,活该你要断子绝孙…”
啪啪两巴掌打在了王顺家的脸上,这次却是贺大娘动的手,贺大娘凝重地看着她,沉声道:“要闹回家去闹,这里是什么地方,容得你放肆?!”
王顺家的吃了这两巴掌,人清醒了些,她环顾左右,哀哀戚戚,突地指着顾二说道:“都是你,你个多管闲事的小蹄子,你若是好生收了我的被子,谁会知道我来了身上,谁会知道我没有怀了孩子?!”
PS:恩恩,一定要把狗血和八卦进行到底!
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