题记：“采菱莫采叶，菱叶密且齐。独有郎与妾，飘泊各东西。采菱莫采花，菱花照妾面。妾面空如花，郎面不可见。采菱莫采角，菱角芒于针。不堪刺衣带，时时刺妾心。采菱莫采
，菱随水长。郎行不弃妾，妾愿随郎往。”——周渔的《采菱曲》几天前，孩子的外婆托人从乡下捎来一大袋生菱角，翡翠一般的青绿鲜亮。当下找来一只大塑料桶，将菱角倒进去，放满水，捞起一枚浮在水面上的菱角，剥开薄薄的皮，一颗玲珑剔透、珍珠般的菱米便呈现在眼前了。把它丢入口中，轻轻地咬一口，清甜清甜，满齿留香，韵味悠长。又将沉在水中的老菱倒入锅中，以清水煮之，一股久违的清香便弥漫在小屋中，于是便想起小时候的菱事来。
那时候，一入初夏，故乡屋后的荷塘渐渐绿了起来。无数大大小小的荷叶，在清风弄抚下摆呀摆呀，似舞蹈着的精灵。芦苇已经在连接荷塘的小河岸边、浅滩上铺开了一层新绿，靠岸的水面上，浮萍三三两两地随风漂游。而在离岸较远的地方，菱叶以整齐的队形悄无声息地探出水面，染得河水一片翠绿。
菱角又叫“芰”民间俗称之为“菱角”菱叶一般呈纺锤形或菱形，也有的呈不规则的六边形。叶片的中间有气孔，尖端的边沿呈锯齿状。叶茎是紫红色的，缀生在青白色的藤蔓上，仔细看，每一片菱叶都是那样玲珑精致。过不了多久，菱叶便繁茂兴旺起来，那碧如翡翠的玉盘就布满了大河小沟。通常野菱叶的分布比较稀疏和错落有致，而人工引种的如风菱、大青菱和红菱的叶子则没有那样彬彬有礼，它们的叶子要比野菱叶宽大肥厚，常常簇拥着，挤
着，争夺着生存的空间，直到有的叶片高高翘出了水面。荷花开了的时候，菱角花也开了。菱开出的花莹白如雪，如夏天的夜晚点缀在苍穹中的星星。菱花凋谢以后，菱叶渐渐变成了暗绿色，似乎失去了往日的丰采，其实，菱在水面下正默默酝酿着鲜美的果实呢。尽管如此，它的花仍登不了大雅之堂，它不能像荷花一样盛开在公园的湖面上，以它那“出污泥而不染”的独特风姿，赢得众人的欣赏和赞叹，惹得无数文人墨客为它挥毫泼墨。实际上，菱角花也是出污泥而不染的，但因花形太小，花
单调（通常都是白色或带一点粉白），更由于地处偏僻，往往不为人所注意。因此，它们往往只能在狭窄的河汊、淤泥的沼泽里寂寞地开着，真是一副“寂寞开无主”的样子。它的扎在淤泥里，叶子浮在水面上，悄悄地养育着自己的果实，从而完成生命的
替。等到“稻花香里说丰年，听取蛙声一片”时，坐在河岸边，随手捞起任何一只菱篷，你会发现篷叶下缀满了白色的小花，每一朵小花就是一颗菱角，有多少朵小白花就有多少颗菱角。八月桂子飘香的时候，便可以采菱了。
“采菱去哎——，采菱去哎——”小船儿离开了岸，摇进了菱
中。南朝梁人刘孝绰有一首脍炙人口的《咏小儿采菱诗》：“采菱非采菉，
暮且盈舠。踟躇未敢进，畏
比残桃。”这首诗里所言的“菱”应该就是我们俗语里所说的“菱角”了吧。宋人杨万里曾写有《食老菱有感》，诗曰：“幸自江湖可避人，怀珠韫玉冷无尘。何须抵死
头角，荇菜荷花老此身。”这是一个澹泊其志的食菱者的形象。明代吴宽的《济之席上咏物》中的《风菱》则又是另一种闲适者的襟怀了。诗人不仅幽闲，而且连食菱角这样的事情都要学着前朝的白居易。不信，请看他的诗“长
如磬折，入手讶中空。岁晚怀佳味，吾曾白傅同。”此外，像《尔雅》和其他一些古乐府里也时常地会闪现出“菱”的娇
的倩影。碧绿的河水，田田的菱叶，采菱时，不见那浅浅的河水，只见满铺河面的绿色。满眼的绿色便是那无数的菱篷，无数的菱篷下面有无数的菱角，而此时，无数的菱角引来了无数采菱的男男女女，老老少少。
古朴的木船和满船采菱的男女，这样热闹而雅致的的场景应该是山水画的绝好题材啊。刘禹锡的诗《采菱行》，就是江南水乡采菱场景的最好描述：“白马湖平秋日光，紫菱如锦彩鸾翔。
舟游女满中央，采菱不顾马上郎…”谁都喜爱去采菱。
老年的男子女子，去了，放眼，只有绿色，多么养眼啦，再浑浊的眼眸也
不住那绿色的涤，现出几许明净，丝丝的明净中再现出年轻时的风
韵彩，那是多少年前的采菱啊？多少年已经记不清了，只记得，曾经采菱的船是他摇的啊，采的菱他吃得很多呢？那个摇船的人呢？那个吃菱角的人呢？年老的心情除了沧桑便是嘘唏，追怀，追怀，在那绿绿的菱里是老人的心情。壮年的男子女子，去了，满心，只有自己的家，自家要采多少菱角才够吃？娃儿们会吃多少，才够？要不要给那个邻居家带些？要不要给自己的父母们带些？这些新鲜的、碧绿的菱角，谁都爱吃的吧？那么要采多少
一些的菱角？要采多少老一些的菱角？这么想着，手下可就采得
了，老的菱角，的菱角，都被采得干干净净，都有人要吃的呀。等着自己菱角归来的人多着呢！青年的男子女子，去了，眼里，心里都没有菱角，那有些什么？他和她如此近距离地劳作，肌肤相亲，耳鬓厮摩，眉目传情，谈笑风声，难免不会引发平时积蓄在心中的爱意，入诗也的确不俗。男子眼里、心里装的是自己的女子，女子眼里、心里嵌的是自己的男子，这真是风
的采菱季节。小小的，白白的，的菱角，变成了爱情的信使：我看上了你，好，那么，等着吧，等着我一颗颗菱角砸向你，你给我一颗颗捡起，当着我姑娘的面，吃下去颗颗菱角，那才见你我的真心真意；不吃，榆木疙瘩，死脑筋，我的菱角就落在自己跟前了——姑娘们可是不情愿菱角在自家面前堆成堆，那多没有面子啊！“妹妹家住河塘边，八月半来菱角鲜，菱角青青两头尖呀，妹和哥哥心相连。”那采菱小调甜美地飘来，小小的菱角，倒成了月老的红线——系起了对对情男痴女。
我们既喜爱吃刚从水中才捞上来的
呈玫瑰红的鲜菱角，也喜爱大人们煮
的黝黑的菱角。烧煮菱角的时候，那浓郁的香气便飘满了小巷。菱角了，一家人围坐在小木桌旁，有说有笑地剥着老菱，那是一幅多么温馨的画面。母亲总会记得，让我和哥哥提着篮子送一些菱角给邻居的本家、亲戚，让他们也尝尝鲜。乡人喜食菱角，有童谣曰：“兵！嘣！筚！拨！（拟声词）四位老先生吃菱角，连（即连忙，赶紧，慌张之意）吃连剥，还… ｍ.ｎＫOｕＸｓ.Cｏｍ