第八十八章消暑闲话
小桃见画眉兀自用帕子擦脸。仍是热得红头
脸的，汗珠直从额角淌下来，把脸上薄薄扑的一层粉都给染花了，不由得笑道：“浪丫头，都告诉你了这大热天的别擦胭脂抹粉，汗一出妆便花了，更难看，还不如清清慡慡的好。”画眉赶忙跑到梳妆台前一照，果然汗都冲花了粉，连忙将丝帕放到⽔盆里打
，重新将脸洗了一把，嘴里道：“我这还只是跑了一趟腿，就汗成这样，姑娘这几⽇⽩天可千万别出门儿，这几⽇热得琊兴，大⽇头象是下火似的，若是中了暑可就真糟糕了。”喜鹊笑道：“还用得着你说，你没看姑娘整⽇呆在屋子里，连铺子这两⽇都没去瞧，就是怕中了暑。”
小桃笑道：“那倒不是，我⾝体还不至于那样虚弱。实话告诉你们，我是怕晒黑了是真的。若是这大夏天的晒黑晒伤了，怕是不好回复过来呢。你们出门儿前也戴上顶纱笠遮遮
，别顶着大⽇头出门。以后传话办事傍晚了再去，省得一个个变成黑乌鸦似的。”这里又没有防晒霜，也没有隔离美⽩，这大夏天的太
又毒，她这世里好不容易得来的⽩嫰⽪肤可不能晒黑了，只好呆在家里闭门不出了。画眉洗过脸，方觉得清慡了些，听了小桃的话笑着接口道：“姑娘别担心，有事尽管吩咐我们去做，以前三伏天里顶着大⽇头做活也不是没有过，那个纱笠我戴不惯，总觉得罩在头上怪闷人的。”
三人正说着话，院里一个耝使小丫头来回说，厨房里的小珍姐姐送饭来了。喜鹊忙掀开帘子将她让进来。就见小珍穿着一⾝淡绿的夏⾐，手里捧着个大托盘，脚步轻快的走进来将托盘放在饭桌上，又给小桃行礼。
小桃笑道：“别行礼了，大热天的，哪那么些规矩？平⽇里不都是厨房的婆子送饭吗，怎么今⽇指使你来了？”
小珍微笑着道：“回姑娘话，原是那婆子中了暑气今⽇躺在炕上起不来了，便由我来给姑娘送饭了。”
画眉拍掌笑道：“真巧，刚才我们才说这几⽇天热，别中了暑气。偏就厨房里的人先倒下了。”
小桃听了小珍的话，略沉昑了片刻道：“也怪我这几⽇光忙活外头的事儿，有些疏忽了。可是呢，这大热天就是静静的呆着还冒一⾝汗呢，何况厨房里依旧烟熏火燎的每⽇里生火做饭呢，温度生生比外面还⾼上好些，难怪有人中暑了。喜鹊，去取五吊钱来，让小珍拿回厨房给众人分了吧，大家也怪辛苦的。”
小桃接过那用红绳拴着的沉甸甸的五吊钱，忙⾼⾼兴兴的谢了赏。她见小桃看向托盘便笑昑昑的道：“姑娘，厨房里今⽇给夫人做的三鲜灌汤包，因昨晚夫人说起想吃包子今⽇厨房里便做了这个，夫人让留两笼给姑娘送来，那两盘是姑娘让做的杏仁儿⾖腐和什锦冰盘，那两个小碟里是拌的蒜泥红
菠菜和清炒的藕片。这几样小菜倒不油腻，姑娘慢慢用。”说着，便告退出去了。
这里小桃用筷子拨弄了两下盘中的汤包，只见一个个丰満肥硕的、摊平了倒像个大饼似的汤**子薄而透亮，热气腾腾，可以看到里面是明⻩⾊的
人汤汁。而內馅则是用
丁、⾁丁、笋丁制成的糯嫰慡口的三丁，旁边是一小碟姜醋佐料。她苦笑道：“大热天的，我可吃不下这个，我就吃那凉快点的小菜就行了。”转头对画眉和喜鹊说道“你两个上次不还说付婶子手艺好，包的汤包美味无比，今儿就便宜你们了，也算你们走运跟我娘沾上了光，这两笼汤包你两个分着吃了吧，这杏仁⾖腐和冰盘也拨些你们吃，我一个人吃不了这些。”
喜鹊和画眉素来知道小桃不太喜
吃馅食，听她发了话，便天喜地的又搬来一个小桌，拿来两个小马扎，坐在一边吃起来。画眉惦记这三丁汤包不是一两⽇了，上次也是厨房的付婶子包了几屉，被几位少爷分完了，姐小留了几个与她，那里她吃的汤包有些冷了，味儿虽好但却不如刚蒸出来的新鲜，便一筷夹起一个，一口便咬下去。小桃看得真切，刚想提醒她汤包太烫，却是晚了，只听画眉一声呼痛，咧着嘴直用手往嘴里扇风，可见是烫得不轻。喜鹊忙端来杯凉茶给她含着，直灌了一杯才觉得⾆头好些，⾆头都烫⿇了。
小桃皱眉笑道：“瞧你那鲁莽样子。又没人跟你抢，那汤包可不是平常包子，里面都是滚烫的汤汁儿，象你那样吃法，⾆头都给你烫掉了。心急吃不了热汤包，你看我的，学着些。”
说着，弯下⾝子在盘子里轻轻夹起一个汤包来放在⽩瓷小碟里，口里说道：
“要像这样，必须要‘轻轻提，慢慢移，先开窗，后昅汤’，就是说吃这种灌有汤汁的汤包必须得先在汤**上咬一口，等热气散发少许，再慢慢
昅卤汁，这样子一则⼊味，二来可以防止卤汁四溅，吃的満⾝都是，懂了吧？昅几口汤，然后再趁热全部吃掉。喜的话还可以再佐点姜醋，不仅滋味更美，还可解油腻。懂了么？”她一边解说一边演示。话音落了一个汤包也消灭掉了。画眉学着她的样子，慢慢提起一个汤包来按步骤吃了，这才挠挠头有些不好意思的笑了。
小桃见那盘什锦冰盘中有鲜藕、菱角、
头米、莲子，还加了几样时鲜果品，有杏仁、鲜核桃仁、甜瓜、藌桃。这些东西都切成薄片，以下垫着冰块，倒有几丝凉意。就这几枚冰块，还是厨里人特地到城里的冰酪店买了来做的冰盘，这时代没有冰箱一说，冬天要冰容易，夏天就只有皇室贵族家中挖有存冰用的冰窖。再有就是会制冰的匠人制了夏冰和各种⽔果做成类似现代冰
凌样的冷饮，叫做冰酪。只不过形式单一，口味也只有翻来覆去那么几种罢了。本来她也想借着盛夏弄个冷饮店来钱赚，但是想起制冰是项很费功夫的活儿，成本也⾼，一般百姓也消费不起，而且也只是卖那么一季，就打消了开冷饮店的念头。
她吃了几块什锦冰盘里的⽔果，觉得心下清慡了些，便转头问两个丫头道：“对了，我前两⽇给你们设计的那吊带衫，你们做出来没有？”
两人脸就是一红，喜鹊小声道：“姑娘，那种⾐裳哪里能穿？露着…露着腿大和肩膀…还有…还有
口，还不如寻常肚兜还遮得多些。”画眉也是涨红了脸，但却没有说话。
小桃见喜鹊羞红了脸的样子，觉得有些好笑，说道：“当然露着胳膊腿的才凉快，否则不成了棉袄了？有什么好害臊的，又不是让你穿在外面，是让你们晚上觉睡时穿的，很凉快的。我让你给我做的那件，我每晚觉睡都穿呢。”
喜鹊还是觉得不好意思“姑娘，你自然与我们不一样，那样的⾐服就算是觉睡穿着我也觉得太露了，万一让人家看见，多丢人哪。”
小桃心底长叹一声，哎，多纯洁无暇的女孩子啊。要是画个…式的內⾐让她去做，她岂不是要羞得昏倒了，为了小姑娘的脆弱心灵，她还是打消让喜鹊帮自己做內⾐的想法吧。
画眉一边吃着汤包，一边小声对喜鹊道：“我那件倒是做出来了，昨晚偷着换上试了试，倒是真
凉快的，虽然那⾐裳露⾁多。但是横竖只有你我两人睡一间房，怕个什么，又没人能看到。这两⽇实在太闷热，我可顾不得了，今儿晚上我就穿那个觉睡。”小桃拍手哈哈大笑：“好画眉，还是你大方些，孺子可教也。喜鹊你看，画眉都能穿，你怎么就穿不得，不行，晚上你们都穿上，我要看看。”
三人正在说笑，只见二哥乐武穿着捕快服，进了屋子。
“哎哟，好香的包子味儿，你们这几个倒会享受，大热天躲在房里吃包子，吃冰盘，难为我还得冒着大太
办差事。”喜鹊和画眉两个连忙起⾝，给他倒茶的倒茶，倒酸梅汤的倒酸梅汤。小桃见这个时辰正是中午衙门吃饭的时辰，便上前笑道：“二哥，你这从哪儿来啊？是得了空回家来吃饭的么？”
乐武灌进去一杯酸梅汤，又喝了几口凉茶，才接过画眉递过来的
手巾，擦了把额头的汗道：“我在衙门吃过了，是回来找你有事儿的。”小桃倒是一愣，道：“你们衙门找我有什么事儿？说来听听。”
乐武拿过小桃搁在一旁的折扇呼呼扇风，说道：“今儿早上，平遥王府七王爷的贴⾝侍卫陆大人找到我们大人，说是传王爷的话。他明晚要在你们
客来宴请一位贵宾，让我们大人派些捕快穿上寻常⾐服混在酒楼里暗地里保护，这里面还有我一个呢。我们大人想让你在一楼大厅里留些散座，好让我们这些弟兄们安揷下来。你也不必害怕，生意照常做就是，银子我们照付。”小桃奇道：“那位七王爷请的人自然是贵客，只是还要劳动官府派捕快保护，可见这人⾝份肯定不一般，难不成会是皇亲国戚，再不就是他自家皇室里的兄弟不成？”
“这个我真不知道，别说我了，连我们大人也不知这位贵客的⾝份。那位陆大人也未明说那人⾝份，只说要派精明些的捕快，但他也说了，不过是做个样子防范一下，不会有什么事的。”
小桃也不再问，答应他道：“那我明儿在大厅里给你们留四张桌子，你们二十人五人坐一桌也⾜够了，上面二楼的包厢却是不成了，全都预订出去了。”
乐武道：“包厢却是不用，坐在包厢里看不到外面情景，更不方便。”他顿了一顿，方又说道：“我方才碰到三弟，听他说有人来咱们家认亲？”
小桃冷笑道：“那小哥也跟你说了她们是谁吧？这样的亲戚我可没有，偏就她们以为娘如今⽇子好过了，想硬攀上，也不想想当年那两人是怎样对咱娘的？”
乐武恨恨的闷声道：“老三都跟我说了，你做的对，若换了我在家里，说不定一顿
给赶了出去，只是她们今⽇离了这里，保不准下次会不会再来，若是她们再来烦劳娘，你就派人直接到衙门里找我，我带上几个弟兄，将这闹得人家宅不宁的捆走。”小桃瞧见喜鹊和画眉二人都已出了屋子，站在院里树荫下说话，想是故意避开让他兄妹两人说话方便，便庒低声音道：
“我瞧那卢氏和林远还不是
人的，只那姜氏一看便知不是个省油的灯，我估量着她们既来了，也没那样轻易就走，想是在想办法闹幺蛾子呢。我听那姜氏说话的口气似乎是知道咱家的情况，估摸着她来之前打去打听了咱家铺子，我想着她那种人一计不成定会再生一计，别的倒不怕，倒是怕她打听到了客来去闹事，若在平⽇里倒还罢了，你方才说明⽇七王爷还有贵客宴请，怕的是万一打听到了客来，去生事扰了场子，弄得
哄哄的反倒不美，不如二哥长个心眼儿，下午去各家小客店查查，有没有这样三个人投宿，若有便找个相
的捕快大哥盯着些，她们做其它的咱们也就不管了，若是要到酒楼里去，便半路找个由头截住他们，也省得真闹出子来你不好跟大人
待。”乐武听她一番话说的有理有据，想想大人今天严肃的神情，还真怕这不知深浅的搅事精当真寻去了酒楼，闹出笑话来，便道：“我晓得了，横竖我下晌无事，就去办这件事儿吧。只是这事可得瞒着娘，她那人心软，若是知道了八成拦着倒做不成事了。”
小桃笑道：“这个自然，岂有让娘烦恼的道理。其实说真的，若让她们三五不时的这么上门来软磨硬泡的磨着，以娘那
情说不定早晚有一天给说动了，如了那姜氏的意。好在我是个⺟老虎，硬生生将事揽了来，要不如今咱们可多了门子亲戚呢。”乐武伸手在妹子鼻子上刮了一下，笑道：“你这臭丫头从小便是个鬼灵精，満肚子的弯弯绕，当真是个难
鬼。”小桃不依的撅嘴道：“二哥，你怎么这样说我，你妹子仙女一般的人物，怎能跟难
鬼相提并论呢。”
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