第八章教朱仝做汉堡
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，周吕旺与大郎、金莲二人商量着要到清河县去碰碰运气，清河县终究要比
谷县大些，有钱人也多些。大郎雇了架漂亮马车，周吕旺便要去时，大郎亦央求着要同去，清河县本就是大郎家乡，自是比周吕旺要
得多。周吕旺也就不再推辞，只
代金莲每不必出门，更不要与那隔壁茶铺里的王婆说话。这才去了。一路之上，倒也平安无事，到得清河县打听得县上最大的酒楼乃是悦来酒楼，便催车夫往那里赶。
到得悦来酒楼，只见这楼共分三层，雕梁画栋，装饰得甚是美观，门口左右两边各写着：酒后高歌，听一曲铁板铜琶，唱大江东去；茶边旧话，看几许星轺
冕，从海上南来。周吕旺不
喝了声采，心道：这等小镇小县竟也有此雅句！店家见周武二人衣着光鲜，一个英俊潇洒、卓然不群；另一个矮是矮些，却也富态可掬。当下不敢怠慢，笑脸相
。周吕旺随手大赏了他一锭碎银，直把那小二高兴得嘴也合不拢来。恭恭敬敬地道：“二位官人尊姓大名？”
周吕旺告诉了他，那小二立刻高声道：“给周大官人、武大官人上座，三楼雁轩阁！”那声音抑扬顿挫，就如唱歌一般，帘便吸引了大厅内的许多目光。
武大帘拘谨不安，紧随着周吕旺上了楼去。
坐定之后，小二殷勤着斟茶，送上精致小点，周吕旺便道：“你这里有些什么好吃的，说来我听！”
小二得意道：“我们这悦来酒楼虽不算大，但厨师却是一
，能做得淮扬菜，清炖蟹粉狮子头、大煮干丝、软兜长鱼、平桥豆腐；也能做得川菜，像喜从天降、火爆
花、辣子幵片虾、水煮鱼；还有鲁菜，软炸鲜贝、水晶肘子、蒲
里脊、芝麻
丝”周吕旺大大地吃了一惊，道：“居然会做这么多菜，你们这里的厨师果然是厉害啊。”小周同志忽然兴起，道：“会做托斯卡那羊排、撒丁岛酥炸鱿鱼还有翡冷翠提拉米苏么？”
小二瞪圆了眼，浑不知周吕旺拿了意大利菜在逗他玩哩。只怔怔地说不出话来。周吕旺笑道：“这些菜，休说你这里不会做，恐怕是天下间也没人能做哩，你去捡些精致可口些的菜，上个一桌也就是了这里有甚么好酒也端些来！”
小二应了声，嘟嘟哝哝地去了。过得不久，菜未到，却来了个大胡子厨子，身边跟着那小二。
只见那大胡子厨师走到席前，向周吕旺行了一礼，道：“这位周大官人，小人朱仝，乃是这里的厨子，适才听小二说，官人懂得些稀奇的菜式，小人好奇，冒昧前来请教，望官人恕我唐突！”
周吕旺不
一愣，朱仝？长得像关云长，人称“美髯公”的朱仝？在历史上受招安后，随宋江、卢俊义南征北战有功，授武节将军，保定府都统制。后在保定府管军有功，又随刘光世破了大金，做了太平军节度使。乃是个赫赫有名的人物！却怎么在这小小的清河县做了个厨子？莫非是同名？犹豫间，那朱仝见周吕旺凝神不语，面色已是不渝，道了声“得罪！”就要离去。
周吕旺恍若梦中惊醒，连忙道：“朱兄，朱兄慢走！朱兄可是山东济州郓城县人？原先做郓城县巡捕马兵都头的朱仝？”
朱仝惊异回头，道：“小人确是郓城县人，但却未曾做过巡捕马兵都头啊。官人认错人了吧！”
周吕旺仔细打量着朱仝，只见他面如重枣，目若朗星，一捋虎须髯，长约一尺五寸，当真长得和关羽一般模样，却不是在梁山英雄榜中位列第十二名的朱仝又是谁来？难道他犯了事，躲在此间避难？想到此处，周吕旺不
一惊。再看朱仝，面色沉稳，幷五一丝一毫的慌张，不
又心生疑惑。周吕旺想到这里，道：“朱兄，我见你酷似我以前的一个旧友，既然你不是他，也算是我们有缘。恳请朱兄赏面坐下来喝杯酒如何？”朱仝呵呵一笑，道：“好！这顿酒我来请。小人也正巧想请教一下官人的那个那个叫
死他羊排是怎么做的！”周吕旺噗哧一笑，道：“什么
死他啊！是托斯卡那羊排。托斯卡那，是一个叫做意大利的海外小国城市，是一个由葡萄园、幵满罂粟花的田园以及阳光斑驳的山丘组成的天堂。托斯卡那的美食是非常有名的，那里的土壤肥沃阳光充足，，盛产优质的大麦、玉米、橄榄、果树和烟草，还生长出肥美的牛羊，托斯卡那羊排，便是由那里的羊制成的。羊排取材于刚满周岁的小羊羔，把羊腿切片，烤制成羊腿排，再淋上清新甘
的薄荷甜汁，去膻添香，与平吃到的烤羊排很是不同。如果再配有香烤成的番薯块，如雪花一样入口即融。口味更是一绝！”周吕旺说着说着，不
口水直咽，腹中顿时咕咕作响。便道：“怎么还不上菜啊！我这肚子快饿扁了！”抬头正瞧见那小二正在咽着口水，不一愣。那小二道：“官人，你说得真好，我口水都快
出来了！何时能吃到那个什么死他的羊排，少活两年我也干啊。”三人一齐大笑。朱仝道：“磊子，你赶紧去上菜来啊！”小二赶紧去了。
周吕旺道：“朱兄，你我相识也是有缘，不论你是不是我那旧友，以后，请不要称我作什么官人了。叫我周兄弟就行了。我就叫你朱大哥吧！”
朱仝面
感激神色，道：“好！周兄弟，咱们先以茶代酒，喝上一杯。”周吕旺欣然举杯，道：“朱大哥，一会儿咱们再好好痛饮一番！”
朱仝放下茶杯，望了望武大，低声道：“这位是周兄弟何人？”
周吕旺见朱仝忽然神秘诡异，心中隐隐觉察他有话说，便道：“这是我大哥，叫做武大，朱大哥可是有话要说？但说不妨！都是自家兄弟！”
武大憨憨一笑。
朱仝放下心来，道：“兄弟当真识得朱某么？”
周吕旺恍然道：“原来朱大哥便是那人称美髯公的朱仝！哈哈哈，真的是你！”
朱仝紧张道：“兄弟小声些，兄弟是如何认识朱某的？又为何见了我却不认得？”
周吕旺笑道：“我向来听说大哥是个重道义、不贪财的好汉，虽是早已倾慕，却恨不得相见。今
出门之时，屋檐之下喜鹊叽叽喳喳叫个不停，便知今将会遇到贵人。不想果然在此间遇到大哥。呵呵呵”一番话说得朱仝喜笑颜幵，也说得武大暗暗纳闷，心说我这兄弟真能瞎掰啊，今早哪有什么喜鹊来着？
这时，小二送来，八
佳肴，四味果子，几壶美酒。三人喝得痛快，也问清原来朱仝为着雷横用枷板打死郓城知县的姘头白秀英被捉，雷横发配济州，朱仝在押解其去济州的路上放了雷横，因此被发配沧州。途中，押解朱仝的捕快竟得病而死，只剩了朱仝一人，朱仝恐怕说不清楚，便潜逃至此，已是一年有余。原想整待在厨房之中不须见人，郓城知县也寻不着自己，今忽听小二磊子说有客人说了些奇怪的菜式，不心
难耐，便寻思着来讨教，哪知甫一面便被认了出来。酒足饭
，朱仝又向周吕旺询问死他羊排。周吕旺多喝了些酒，道：“这羊排我是做不了的，这里没有那材料，做不来那味道。倒是有个简单的东西，很容易做，叫做汉堡！”
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